• Les algues comestibles: faite le plein de nutriments biodisponibles

    Les algues commestibles

    Connaissez-vous les algues comestibles et leurs bienfaits sur notre santé? Avez-vous entendu parler de Nori, wakamé, aramé, laitue de mer, dulse, spiruline, chlorelle, goémon blanc, varech, kombu?….Vous en connaissez peut-être certaines pour leurs usages en cosmétique, mais ce sont aussi des algues comestibles. Au premier abord, il peut paraître bizarre et pas spécialement appétissant de manger des algues. Parce que, nous imaginons prendre une algue dans la mer et la manger telle quelle! Pas vraiment!… Voyez plus bas des photos plus appétissantes intégrant des algues comestibles. Les algues comestibles et leur préparation En fait, ces algues sont en fait soigneusement

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