• Les graines de Chia + Recette

    Petit déjeuner avec du lait d'amande

    Les graines de Chia Vous connaissez le Chia? Si vous ne connaissez pas, c’est une petite plante de 20 à 30 centimètres de haut, qui produit des petites fleurs bleues qui ressemblent un peu à des fleurs de lavande (Salvia hispanica). De plus, elle est très apprecié des abeilles et autres insectes polénisateurs.. Après la floraison, cette plante produit des graines noires, grises ou blanches. Finalement, elles poussent très bien dans un climat chaud (Nous en faisons pousser dans notre jardin en Equateur). D’ailleurs, les graines de chia sont riches en acides gras essentiels, comme les omega-3,  en vitamine B5,

    [En lire plus...]